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ESPINACA G. INVIERNO SANTOS 100 GR

Espinaca g. Invierno Santos 20 gr

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Variedad de hojas de gran tamaño, carnosas de color verde medio, en conjunto de forma oval, con base ancha y punta...

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ESPINACA GRANDE DE INVIERNO SANTOS

Variedad de hojas de gran tamaño, carnosas de color verde medio, en conjunto de forma oval, con base ancha y punta redonda..

Época de siembra. Siembra directa: (en líneas o a voleo) de agosto a octubre, y de febrero a marzo en clima mediterráneo. De agosto a septiembre en clima continental.

Profundidad de siembra. Poner 3-4 semillas por hoyo a 1-2 cm de profundidad. Siembra a voleo con una dosis de 5 g/m2.
Marco de cultivo. 30 cm entre plantas y 30 cm entre líneas
Exposición solar. Tolera la sombra y la humedad.
Riego. Frecuente y regular

Recolección. De diciembre a principios de marzo y de mayo a junio en clima mediterráneo. De mediados de diciembre a mediados de febrero en clima continental. Podemos empezar cortando las hojas grandes selectivamente (cosechando 1-2 meses), o cortarlas de raíz una vez hayan alcanzado su máximo desarrollo.

 
Plagas. Mildiu de la espinaca, pulgón y ataques de babosas y caracoles. También pueden padecer una subida de flor prematura.
Asociaciones. Las espinacas son de ciclo muy corto, por lo tanto se pueden asociar con plantas de ciclo largo como los tomates, la cebolla y la col. Se debe evitar cultivar las espinacas con plantas de la misma familia como las acelgas.

 

Las espinacas son ricas en vitaminas (A y C),  sales minerales y betacarotenos. Se recomienda para la anemia ya que tiene un elevado contenido en hierro. Las espinacas también son anticancerígenas gracias a su elevado contenido en Vitamina A y betacarotenos. Las espinacas también ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.

 

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