COL DE BRUSELAS 1/2 ENANA DE HALLE

Variedad de porte mediano, de 75 cm de altura y que forma numerosos repollitos a lo largo de todo el tronco, duros y apretados entre si del tamaño de una nuez y que aguantan bastante sin abrirse.

Época de siembra. Siembra directa: de junio a agosto tanto en clima mediterráneo y como en clima continental. Siembra en semillero: de junio a agosto.

Profundidad de siembra. Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5 - 1 cm de profundidad.

Marco de cultivo. 70 cm entre plantas y 90 cm entre líneas

Exposición solar. Pleno sol, pero tolera la sombra y la humedad

Riego. Frecuente y regular

Recolección. De noviembre a febrero en clima mediterráneo y en clima continental. Deben ser cosechadas cuando los brotes son pequeños, compactos y de color verde brillante.

Cultivo

1. Tierra y fertilización: Se aconseja cultivar las coles en tierras profundas y que no les falte la humedad. No se debe cultivar las coles de Bruselas en tierras con exceso de compost fresco o nutrtientes nitrogenados, porque el exceso de nitrógeno hace que los cogollitos sean pequeños y ácidos.

2. Siembra: Se puede sembrar en semilleros o siembra directa.

3.Trasplante: Podemos trasplantar las coles cuando las plantitas alcancen los 6-10 cm de altura

4. Consejos: Tras la primera cosecha, podemos depositar un poco de compost sobre la tierra.

Plagas. Plagas de pulgón. También pueden ser atacadas por la oruga de la col y gusanos.

Asocicaciones. Las coles de Bruselas se pueden cultivar con plantas de ciclo corto como las lechugas o escarolas. También se pueden cultivar con habas o guisantes, ya que estas leguminosas aportaran a la col dosis adicionales de nitrógeno.